学校食堂承包告诉您不知道的菜类搭配禁忌，下面就让北方佳诚食堂承包小编告诉大家。
1、芹菜忌免肉----同食脱头发
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋
3、羊肉忌田螺----同食积食腹胀
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑
5、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛
6，狗肉忌黄鳝----同食则死
7、海带忌猪血----同食便秘
8、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡
9、番茄忌绿豆----同食伤元气
10、牛肉忌红糖----同食胀死人
11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏
12、螃蟹忌柿子---同食腹泻
13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛
14、甲鱼忌苑菜----同食中毒
15、人参忌萝卜----同食积食滞气
16、皮蛋忌红糖----同食发呕
17、栗子+鸭肉 同食会中毒
18、豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定呈草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。
19、糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
20、蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。
21、白酒忌柿子----同食心闷
22、牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
23、狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
24、大蒜+大葱 同食会伤胃。
25、羊肝+竹笋 同食会引起中毒。
26、牛肉忌红糖----同食胀死人
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