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食堂承包:三种错误营养晚餐方式

一种情况是,工作疲劳导致晚餐没有精力做营养餐,比如外卖、吃快餐,或者凑合吃速冻食品、熟肉等。

买食物大约需要一个小时。人在饥肠辘辘、筋疲力尽的时候,都想吃一些马上就能放进嘴里的食物,但是很难有毅力先饿着肚子去超市,买完菜再去挑选、清洗,然后在餐桌上煮熟。连我自己都是这样。当我饿的时候,我必须先吃/喝一些感觉饱的东西,缓解我的饥饿感,然后回家做饭。一般来说,工作越努力,午餐质量越差,寻求食物的欲望越强。

但是,食堂承包告诉你,所有能马上放进嘴里的加工食品,大多是高脂肪、高白淀粉、低膳食纤维的食物。即使在快餐店吃看似丰富的套餐,大部分也是蔬菜、粗粮、土豆、豆类严重缺乏,膳食纤维和抗氧化剂不足。

对策:提前在办公室准备一些应急食品,如水果、坚果、牛奶、酸奶、豆浆等。,并且在下班前吃,这样下班路上就不会觉得特别饿特别累。如果路上忍不住吃快餐或者卖点外卖,注意控制量,回家后可以补点蔬菜水果。

两种情况,晚上有应酬或者聚餐,吃了很多鱼和海鲜。

毕竟社交是一种工作,和放松心情和家人吃一顿温馨的晚餐是完全不同的。心思几乎不在吃饭上,而是想着怎么去人脉,怎么去做生意,怎么去做好求人的工作,或者说怎么去回报人情。这种精神紧张的状态,必然会减少消化道的血液供应,降低消化吸收能力,容易导致胃肠溃疡。因为边吃边喝边说话,很难控制自己吃多少,食物配比是否合理,容易造成肥胖。

从食物的角度来看,这类娱乐饮食的常见问题是蛋白质和脂肪过剩,谷类食物不足,膳食纤维缺乏,能量高,容易发胖。如果你经常喝酒,你也可能有酒精过量伤胃伤肝的问题。

对策:减少不必要的应酬。在餐馆就餐时,要以蒸、煮、炖、凉菜为主,点豆浆、酸奶,不要点甜饮料、酒,自觉少吃油腻食物,将筷子伸向蔬菜、菌类、豆腐等食物。尽量饮食清淡,后期多吃蔬菜水果和粗粮豆类。

有三种情况:加班到很晚,或者熬夜工作,饿了以后吃很多夜宵。

晚饭吃得太晚,或者晚上加很多宵夜,不仅会影响睡眠,还容易导致肥胖。

因为晚上胆汁分泌多,如果第二天早上不吃早餐,有促进胆结石的危险。

对于一些人来说,晚上吃得晚会让他们第二天早上很饿。

对策:如果深夜睡觉后可能会饿,建议在9点到10点之间喝一小碗粥,或者一杯豆浆,或者一杯酸奶/牛奶。如果不够,可以加点水果。这些食物饱腹感强,容易消化,不会干扰睡眠。不要等到很饿的时候,那时候就很难控制量了。

食堂承包公司推荐:晚餐建议以粗粮、豆类、土豆为主食,外加大量蔬菜。可以加少量豆制品或者少油的鱼肉。

比如说-

吃用黑米、小米、燕麦、红豆、绿豆、芸豆等煮成的八宝粥。,配凉菜、焯水菜或炒菜,或少油炖菜吃。

肉和鱼可以少量食用,有时可以用豆制品和酸奶代替鱼和肉。

如果晚上不吃鱼,不吃肉,9点多加一小杯酸奶,防止睡前饥饿感。容易消化,不影响睡眠。


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