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企业食堂承包之消防安全做好了吗?

发布时间:2022/6/10

大部分食堂都是用明火烹饪食材。为了防止火灾事故,我们必须做好消防工作,以确保食堂工作人员的安全就餐,让他们感到放心。如何做好食堂的消防安全工作就成了食堂承包企业需要考虑的问题。

1.进行消防演练,组织全体员工进行消防培训,制定灭火和应急疏散预案。员工应了解火灾危险,报告火灾,并组织逃生和自救。

2.食堂营业期间,不能在食堂吸烟,各出口的门一定不能上锁,要保持通畅。

3.食堂承包公司应为食堂配备消防设施,并经常维护消防设备。

4.所有易燃液体应放置在远离火种且阴凉的地方。严禁在煤气罐周围堆放杂物。

5.加强员工消防安全教育。保持工作环境的清洁,清除工作台上的各种油渍,定期清理厨房的油烟。打扫厨房时,不要把水溅到电器插座和开关上,以防电器短路引起火灾。

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